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Des ingrédients frais, préparés sur place, pour une expérience véritablement de saison. [Notre menu évolue trois fois par an] Découvrez nos saveurs : un hommage aux goûts authentiques et aux délices faits maison.
“Nos pizzas sont préparées avec de la farine de blé tendre type 1 moulue sur pierre, en respectant les temps corrects de levée et de maturation de la pâte. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés et travaillés frais, en suivant la disponibilité naturelle des saisons, pour garantir un produit fini facilement digestible et au goût incomparable.”
» Signature Pizzas
A TUTTA BIRRA
Fiordilatte, scamorza fumée, pancetta douce de Brianza, parmesan, oignons caramélisés à la bière POPUP®
20 €
MORTAZZA
Fiordilatte, mortadelle, burrata farcie à la crème de pistache, crumble de pistache
22 €
ROMAGNOLA
Fiordilatte, pesto de roquette, salami Felino, squacquerone
20 €
COSACCA [VÉGÉTARIEN]
Tomates San Marzano, pecorino frais râpé en fin de cuisson, basilic
12 €
» Pizzas
MARINARA [VÉGÉTARIEN]
Tomates rouges et jaunes sautées à l’ail, origan
10 €
LA MARGHERITA [VÉGÉTARIEN]
Tomates, mozzarella et basilic
12 €
NAPOLI
Tomates, mozzarella, anchois de la Cantabrique, olives, origan
16 €
SALAME PICCANTE
Tomates, mozzarella, salami épicé, pecorino, huile piquante
14 €
ORTOLANA [VÉGÉTARIEN]
Mozzarella, scamorza, tomates au four et légumes grillés
16 €
RUSTICA
Tomates, mozzarella, salami, fraîche ricotta, poivre noir
16 €
4FORMAGGI [VÉGÉTARIEN]
Mozzarella, Taleggio, Parmigiano Reggiano, Crème de Gorgonzola
16 €
TONNO E CIPOLLE
Tomates, mozzarella, thon, oignon rouge
16 €
PANCETTA E SCAMORZA
Tomates, mozzarella, scamorza fumée, pancetta douce de Brianza
16 €
VALTELLINA
Tomates, mozzarella, bresaola de Valchiavenna, roquette sauvage, parmesan
18 €
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons
16 €
PARMENSE
Mozzarella de bufflonne, tomates, jambon cru, copeaux de Parmigiano Reggiano
20 €
BUFALINA [VÉGÉTARIEN]
Tomates, mozzarella de bufflonne, tomates confites, basilic
18 €
SPECK E ZOLA
Tomates San Marzano, mozzarella, speck, gorgonzola doux
16 €
PRIMAVERA
Tomates San Marzano, fiordilatte, roquette sauvage, tomates datterino, copeaux de Parmigiano Reggiano
16 €
» starters
Bruschetta all'Italiana [VÉGÉTARIEN]
Pain grillé, tomates prunes et basilic
16 €
Tagliere di Salumi
Plateau de charcuteries et focaccia maison à l'origan [Salami, Coppa, Mortadelle et Culaccia]
28 €
Selezione di Formaggi [VÉGÉTARIEN]
Plateau de fromages avec miel de lavande et compote d'oignons rouges
22 €
Avocado Toast [VÉGÉTARIEN]
Toast à l’avocat, œuf poché et fromage Philadelphia
18 €
CHICKEN STRIPS
Lanières de poulet avec mayonnaise à la moutarde
15 €
PATATINE FRITTE [VÉGÉTARIEN]
Frites maison
8 €
PATATINE FRITTE [VÉGÉTARIEN]
Frites maison à la truffe noire et parmesan
12 €
» salads
Caprese [VÉGÉTARIEN]
Tomates San Marzano, mozzarella de bufflonne et basilic. Assaisonnement: huile d’olive extra vierge
18 €
Caesar Salad
Laitue, filet de poulet, copeaux de parmesan
22 €
Insalata Greca [VÉGÉTARIEN]
Salade, concombre, olives, feta, origan et tomates
18 €
NIZZARDA
Laitue Milano, pommes de terre, haricots verts, thon et persil. Assaisonnement: huile d’olive extra vierge
22 €
AVOCADO E SALMONE
Mâche, saumon fumé, avocat, radis – Assaisonnement: ciboulette
22 €
SICILIANA
Laitue, crevettes, fenouil et oranges – Assaisonnement: vinaigrette au balsamique
22 €
Focaccia [VÉGÉTARIEN]
Focaccia au romarin en supplément
8 €
kitchen
» first courses
PENNE AL POMODORO E BASILICO [VÉGÉTARIEN]
Penne, sauce tomate et basilic
16 €
TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE
Tagliatelles au ragù Bolognaise
18 €
RIGATONI ALLA CARBONARA
Rigatoni à la Carbonara
18 €
PENNE ALL’ARRABBIATA [VÉGÉTARIEN]
Penne avec sauce Arrabbiata épicée
16 €
FETTUCCINE ALFREDO
Fettuccine Alfredo
16 €
FUSILLONI AL PESTO DI BASILICO [VÉGÉTARIEN]
Fusilloni au pesto de basilic
18 €
RAVIOLI CACIO E PEPE
Ravioli farcis au pecorino et poivre noir
18 €
SPAGHETTINO AGLIO, OLIO E PEPERONCINO [VÉGÉTARIEN]
Spaghettino à l’ail, à l’huile d’olive et au piment
16 €
GO BIG!
Grande portion
3 €
» main courses
SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE
Escalopes de veau au citron
24 €
FRITTO MISTO DI CALAMARI E GAMBERI
Calamars et crevettes frits, mayonnaise au citron
26 €
TAGLIATA DI MANZO
Tagliata de bœuf, roquette et Grana Padano
26 €
» burgers
Cheeseburger
Double smash burger, cheddar, oignon, pickles, moutarde et ketchup
22 €
CHICKEN BURGER
Bun de pommes de terre, escalope de poulet frite, laitue, copeaux de Parmigiano Reggiano et sauce POPUP®
22 €
JUICY LUCY BURGER
Burger farci au fromage Casera, bacon, oignons caramélisés et sauce POPUP®
22 €
» desserts
TIRAMISÙ [VÉGÉTARIEN]
10 €
Gâteau chocolat-amande sans farine [VÉGÉTARIEN]
10 €
Cheesecake, fruits rouges [VÉGÉTARIEN]
10 €
Tarte aux abricots [VÉGÉTARIEN]
10 €
tall tumbler
low tumbler
martini glass
» signature cocktail
WELCOME TO THE JUNGLE
Rhum à l’ananas, liqueur de Chinotto noir, bitter italien, jus de citron vert, sirop de gingembre
14 €
CUCUMBER FIZZ
Gin Bombay Dry, distillat sicilien, citron, sirop de sucre, concombre, soda
14 €
VOGLIO UN AVVOCATO
Vermouth Punt e Mes, Campari Bitter, rhubarbe de citrouille, Cynar, jus de citron, sirop de sucre
14 €
RED NOT CHILI PEPPER
Eau-de-vie de raisin, distillat Not Chili Pepper, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de sucre
14 €
CHEWING-GUM
Whisky Bourbon, liqueur Mastiha, bitter POPUP®, sirop de sucre
14 €
WHISKY SODA & ROCK 'N ROLL
Whisky Black Label Scotch, Falernum, Umeshu, soda POPUP®
14 €
» classic cocktail
IL CONTE DEL LARIO
Tanqueray N° Ten, Carpano Antica Formula Biancosarti, sherbet au citron de Careno, noisettes de Canzo
14 €
CALAVERAS
Mezcal Picaflor, sirop de mangue, jus de citron vert, sel fumé, bitter épicé
14 €
» non-alcoholic cocktail
EXÓTICO
Jus Exótico (fruit de la passion et ananas), jus de citron vert, sirop de sucre, menthe
10 €
BITTER FIZZ
San Bitter, sirop de gingembre, jus de citron, soda POPUP®
10 €
Vous êtes arrivé jusqu’ici. Transformez votre envie en réalité.
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